Es uno de mis apellidos y creo que proviene de la zonas de Bizkaia cercanas al rio Oka (Oca) en Castellano y la traducción viene a ser como : \'de Oka/Oca\',o hijo (del pueblo) de Oka/Oca -ritz/riz sufijo de pertenencia.
Tambien hay un rio Oca en la provincia de Burgos, pero entiendo que entonces el sufijo castellano seria dez/ez.
Creo que en de Araba existe un pueblo llamado Ocariz.
La verdad es que no hay demasiada información y eso que hay escudos del apellido.
Necesitaremos un filólogo-antropologo.

Noble y antiguo solar con palacio en el lugar de Ocariz (cuyo nombre tomó), del Ayuntamiento de San Millán y partido de Vitoria, en Álava. También pasó este apellido a Vizcaya, estableciéndose en la villa de Bilbao.


Escudo de la familia
De oro, con un castillo de piedra y un hombe asomado a una de las ventanas del segundo cuerpo, con dos llaves de oro en la mano derecha. Desde lo alto del cuartel vienen volando hacia el hombre dos aves, con sendas espigas de trigo en el pico. A la puerta del castillo, dos lebreles de su color natural, encontrados y atraillados, con las cabezas vueltas hacia atrás. Sobre la torre del homenaje, una bandera de gules de dos picos.