Apellido, relativamente frecuente y repartido por España, siendo recurrente en Valencia, Albacete, Madrid, Barcelona, Alicante, Ciudad Real, Cuenca, Castellón y Jaén. En general, procede del topónimo El Simarro, nombre de una población de la provincia de Cuenca, originado en la voz mozárabe de origen prerromano –simarro-, “cavidad grande y profunda en la tierra”. Existen, además, dos grandes simas llamadas Simarro en los términos de Llutxent y de Pinet (Valencia), tal vez relacionados con el apellido. Una antigua casa de Simarro hubo en El Peral (Cuenca), de la que fue Juan Simarro, Familiar del Santo Oficio de la Inquisición entre 1630 y 1634. En el Archivo Histórico Nacional se guardan la petición de Fco. Antonio Simarro, natural de Villanueva de la Jara (Cuenca), bachiller en Leyes por la Universidad de Orihuela (Alicante), solicitando examen de abogado, año 1790, así como el expediente del pleito promovido por Diego Simarro González, natural de Villanueva de la Jara (Cuenca), año 1758. A Principios del siglo XVIII nació en Novelé (Valencia), el afamado pintor Ramón Simarro Oltra, que estudió en la Academia de San Carlos de Valencia. En el Archivo General Militar de Segovia se guardan, entre otros, los expedientes de: Manuel Simarro, Caballería, 1803; Juan Simarro Burdeos, Infantería, 1862, y Román Simarro Sevilla, Caballería, 1858.

Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica” recoge para Simarro: De sinople, una tienda de campaña, de oro. En orla, una cadena, de sable.