Relacionado al norte de España entre Asturias y castilla y León, con ramas en Aragón y Cataluña posiblemente relacionado con el personaje Diego de Ordás, hombre de guerra español.

Origen: Aragonés. De Zaragoza. Una rama pasó a Catluña.

Escudo de Armas: En campo de oro, cinco flores de lis de azur puestas en sotuer. Bordura de gules con ocho aspas de oro.
Otros traen: De gules, tres estrellas de plata de cuatro puntas, superadas por una corona real de oro.

Antiguo apellido de origen toponímico que se registra como Ordás, Ordas (forma de escritura más extendida), Ordax y Ordaz, cuyo origen está en el topónimo Ordás, nombre de una antigua y famosa ermita que está a cinco kilómetros de distancia del pueblo de Nueno (Huesca), bajo la advocación de Nuestra Señora de Ordás. El topónimo Ordás proviene de la voz vasca –ordo-, “avena”, o del latín –hordeaceus-, “de cebada”.


Tienen los Ordás sus principales asientos en León, Asturias, Madrid, Barcelona, Huesca y Zaragoza, siendo menor su presencia en Palencia, Pontevedra, Vizcaya, Navarra, Cantabria, Burgos, Lérida, etc. Tuvieron antigua casa solar en el lugar de Ordás, del que salieron ramas que lo llevaron a Nueno, Huesca, Caltisabás, Alquézar y Zaragoza, todo ello en Aragón. Después pasaron a Castilla y Valencia.


Según el censo aragonés de 1495, había casas de Ordás (Dordás) en Apies, Castilsabás y Nueno (Huesca). No obstante, la antigua presencia de familias Ordás en León y otras zonas de Castilla la Vieja (muchas de las cuales probaron su nobleza, ya desde el siglo XVI, ante la Real Chancillería de Valladolid) lleva a pensar que quizá éstas tengan un origen no aragonés.


Antonio Ordás, vecino de Arbaniés (Huesca), vio reconocida su Infanzonía, en 1804, y Juan de Ordás, vecino de Castilsabás (Huesca), en 1807, ambos ante la Real Audiencia de Aragón.


Armas.- Fueron las primitivas: En campo de gules, una campana de plata, con badajo de sable, sumada de una col de sinople y de una cruz llana, de oro.