Apellido gallego, una de cuyas ramas pasó a Andalucía, fundando casa en Jaén. El apellido Biedma es muy antiguo y habrá que remontarse al reinado de don Juan II de Castilla para localizar a don Pedro de Zúñiga y Biedma, Señor de la casa de Biedma, Vizconde de Monterrey, posteriormente elevado a Condado en la persona de don Sancho Sánchez de Ulloa, esposo de la segunda vizcondesa, doña Teresa de Zúñiga y Viedma (o Biedma). Este rancio linaje probó repetidas veces su nobleza en las distintas Ordenes Militares de Santiago, Calatrava y San Juan de Jerusalén, a partir del año 1.547 y hasta 1.632. Apellido, de escasa difusión por España.
Sus armas son: En campo de oro, un palo de gules acostado de ocho calderas de sable, cuatro a cada lado.
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