Al Perú durante la época de la conquista, llegaron 3 hermanos Chávez, y se dispersaron en el territorio peruano, afincándose uno en el Puerto del Callao, otro se instaló al oriente (Iquitos), y el 3er. hermano, en la zona sur (Arequipa), fueron prolíficos, porque su decendencia en el Perú es vasta.

En Ecuador, puntualmente en la ciudad de Guayaquil, el apellido Chávez provino de EUROPA, PORTUGAL.

Los primeros Chávez que habitaron América eran navegantes provenientes de Portugal, de un lugar cuyo nombre es Chaves.

Una segunda hipótesis cuenta que el apellido Chávez era usado por una banda de piratas que partieron desde Holanda en un trayecto que culminó en América.

ORIGEN JUDÍO DEL APELLIDO CHÁVEZ:

El apellido Chávez proviene de un vocablo en Idish (lengua utilizada por judíos rusos y alemanes entre otros orígenes).
El vocablo Idish original es "Shabbes" que significa Shabat o simplemente Sábado, el día que los judíos consagramos al descanso, la oración y la reflexión desde tiempos bíblicos, evocando el Descanso Divino del séptimo día.
Alejandro Mendoza opina que: “El capitán español Ñuflo de Chávez es el fundador de la ciudad de Santa Cruz, en Bolivia. Su apellido significa "llaves" ”
Dice también Don Eduardo de la Colina Alva: “Según los abuelos, el apellido Chávez significa las llaves del reino de los cielos, es decir, la advocación de San Pedro”


En la misma página citada, escribe Don Ariel Tapicer: “Otros dicen que el apellido Chávez puede provenir de Shaves, otra forma de decir Shabat que es el "Sábado" en hebreo. El apellido Chávez puede indicar la procedencia judía del que lo lleva. En la época de la Inquisición, los judíos estaban obligados a convertirse y muchas veces mantenían en el apellido, de forma oculta, su condición de judío”

Apellido originario de la villa de Madrid.

Don Juan Alfonso de Guerra y Sandoval, cronista Rey de Armas de Felipe V; Regidor de la ciudad de Toledo y Caballero de la Orden de Santiago, dice textualmente en su Nobiliario: "Atento a este ilustre apellido, certifico que a petición expedida a favor de Don Manuel Leonardo y Chávez, este apellido se registra hoy en Madrid y en Marzo de 1723, no teniendo nada que ver este linaje con los Chaves y López de Chaves, usando a partir de la fecha las armas siguientes: En azur, una banda de gules, perfilada de oro. " Así las usaron sus Linaje descendientes con pleno poder y derecho. Numerosos caballeros de este linaje probaron su nobleza en las Órdenes Militares de Calatrava, Carlos I y Santiago.