los uset vienen de francia de todo el territorio de los cerros franceses y significa gente que domina lo alto

Apellido de origen frances, de significado no especifico.
Se entiende al apellido como Gente que gobierna desde lo alto, referente a los primeros ciudadanos con el apellido.
De gran numero en ciudades de FRANCIA como Toulousee, y paises como Argentina, Zuisa y de gran crecimiento en Indonesia.

Historicamente la palabra Uset proviene de una jerga de la campiña francesa que estos utilizaban en mitos y leyendas de epoca en las cuales hablaban de los Uset como seres celestiales que bajaban a los tierra en fechas claves de cosechas y cobraban forma humana para ayudar a los pobladores y mantener vivas las siembras.