De pocos siglos aquí se localiza el apellido en el Alto Aragón, concretamente en Huesca (un Sesé se trasladó a Valls -Tarragona- y tiene descendencia allí, pero yo creo que el origen de éste apellido es una deformación de la palabra vasca "zezén" (toro) y que la pronunciación en vasco suena muy perecido a "sesén".
Dado que siglos atrás la extensión del euskera abarcaba grandes areas de la península, al menos desde Cantabria hasta el Ribagorza (Lérida) y desde el Adour (Francia) hasta Atapuerca (Burgos), la existencia de toponimias así lo atestigua, cabe la posibilidad qué, al ser un substantivo muy corriente, se haya mantenido en esas zonas pero con la grafía del sonido castellano.

SESÉ o SESSÉ Aragonés. Linajes de infazones de Aragón, originaria de los valles de Abena y Solana. Documentada desde el siglo XI.
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