Antigua y noble familia originaria de Cataluña. Son sus armas: De gules, una corza de plata. Bordura de sinople, con ocho veneras de oro. Por referencias de historiadores de la época y otras averiguadas por Araldis en los archivos registrales de ciudades y otros privados, podríamos afirmar, pero no asegurar, que este escudo u otro muy similar a él, apareció inicialmente desde el siglo XI al XIV, particularmente en la comitiva que acompañaba a los emisarios catalanes de Ramón Berenguer III en las entrevistas de sus aliados imperiales de Federico Barbarroja y de la República de Génova en los pactos contra la República de Pisa en 1.150 a 1.155 que luego fué aliada incondicional.

Las referencias de esta familia parecen precisarse con más frecuencia desde el siglo XV al XIX en especial los hechos de bizerta, acompañando las tropas de asalto en la conquista del 25 de Octubre de 1.573. Todo ello parece coincidir con la memoria familiar de algunos de los miembros de la rama de la familia Vallhonrat. El estudio del escudo heráldico familiar nos "habla" de quienes formaron el origen de la familia V., pues esa era su función, la de manifestar a los demás sus elementos diferenciales.

Los esmaltes del arma de los V. pregonan los siguientes valores: el Gules es el símbolo de la fuerza, del poder, del amor ferviente a Dios y al prójimo, tal es el significado de este esmalte, a lo que habría que añadir el afán de dominio, el coraje, la audacia, la fortaleza y la magnanimidad, un alto porcentaje de este tipo de escudos familiares se dieron por actos de guerra. .

Antiguo apellido catalán, poco frecuente y radicado sobre todo en la provincia de Barcelona. Otros asientos notables hallamos en la Comunidad de Madrid y en la provincia de Tarragona, y de menor entidad en el Principado de Asturias, y en las provincias de Girona y de Lleida, entre otras.

Al origen de este apellido debió ser toponímico, nacido al tomar los progenitores del linaje el nombre de algún lugar así llamado, tal vez en su origen Vall d´Honrat, pues el apellido Honrat es muy antiguo en Catalunya.
Tuvieron los Vallhonrat antigua casa solar en la parroquia de Sant Vicenç de Jonqueres, perteneciente a la ciudad de Terrassa, en la que vivía, según consta en el Fogatge o censo de hogares del año 1553, Joan Vallhonrat. En el mismo Fogatge se menciona a un tal Antich Valhonrat (probablemente, el mismo apellido que Vallhonrat), vecino de la parroquia de Sta. Maria de Sanctiga (cerca de Terrassa).

Otras antiguas casas, en general documentadas a partir del s. XVIII, hubo en Sant Quirze del Vallés, Rubí, St. Cugar del Vallés, St. Boi de Llobregat, Cornellá, L´Hospitalet de Llobregat, etc. En el Archivo General Militar de Segovia se guardan los expedientes de los oficiales: Narciso Vallhonrat, Infantería, 1881; Juan Vallhonrat Bory, Sanidad, 1894; Arturo Vallhonrat Casals, Ingeniero, 1879; Mariano Vallhonrat Casals, Ingeniero, 1876, y Pablo Vallhonrat Oller, Infantería, 1860.

Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica”, tomo letras S-Z, recoge para Vallhonrat: En campo de gules, una coraza de plata. Bordura de sinople, con ocho veneras de oro.