Sarralde es un apellido alavés, concrétamente de la comarca de la llanada alavesa.
Su traducción del euskera es: "Junto a la espesura", de sarri= espesura, maleza, y alde = junto a

La última vez que demostró su hidalguía, lo fue en la Chancillería de Valladolid en 1826 por mi tatarabuelo Pedro de Sarralde, natural de FRESNEDA (provincia de Alava, no Burgos como Vds. ponen en su página)

El escudo de los Sarralde de ALAVA es:
Sobre campo de azur, un árbol en su color natural, terrasado y cruzado a su pie por un oso también en su color. A ambos lados del tronco, dos estrellas de oro.

Lo del origen de este apellido en Portugal o Castilla, es pura invención sin ninguna base. Que se trata de un apellido netamente vascongado, no ofrece duda, por su traducción euskérica

Se trata de un atopónimo y apellido vasco registrado en el nomenclátor onomástico de Euskaltzaindia(Academia de la Lengua Vasca). Su etimología deviene de SAR/SARRI(Boscosidad,Espesura,Tupidez) con sufijación de ALDE(Lado de,Junto a,Cerca de), concluyendo en "(al) Lado o Junto a la Espesura).

Quizás SARRALDE no deba considerarse como SARRI(Espesura,Floresta,Tupido),sino como SARRA:Arena gruesa de rio o Escoria de hierro,deshecho,residuo.En principio,SARRA + ALDE,ofrece menos problemas de contracción que SARRI+ALDE(Zona Tupida,Boscosidad)porque en estos casos suele mantenerse la vocal 'i'(SarrIugarte,SarrIkobaso,SarrIgoitia, etc).

Considero mas probable su interpretación como el lugar o zona de 'arenas gruesas o graveras ,cercanas al rio'. Por extensión,también,seria interpretable como un lugar de 'acumulación de escorias o residuos' habida cuenta de su escasa apreciación general.

Algunos autores hacen a este linaje procedente de Portugal, añadiendo que con posterioridad pasó a Galicia. En realidad no existe pruebas fehacientes que avalen esta versión. Mucho más cierto es que se trata de un apellido vascongado y los hubo siglos atrás en Vizcaya y Guipúzcoa, con ramas que pasaron a Castilla y Andalucía. También en la villa de Fresneda, provincia de Burgos, radicó otra casa hidalga de la familia Sarralde. Muchos de los de este apellido acreditaron su limpieza de sangre e hidalguía ante la Real Chancillería de Valladolid, así como ante las Juntas del Señorío de Vizcaya.

Armas: de azur, con un árbol de su color natural, terrasado de lo mismo y acompañado de dos estrellas de oro, una a cada lado del tronco. Al pie del árbol un oso también de su color natural.

Origen: Castellano. Procede de Portugal.Descripción del Escudo de Armas: Escudo de gules cuartelado por una cruz llana: 1º y 2º dos armiños de sable. 3º y 4º tres armiños también de sable.