El apellido Puch proviene del dios maya de la muerte conocido como Ah-Puch.

De origen maya, se dice proviene de la palabra maya "Puch" (pu’uch) que significa: Espinzazo, lomo, espalda.
Otra versión dice que significa "Aplastar", ya que en maya cuándo se estruja algo entre los dedos o algo cae al suelo o contra una superficie dura y se rompe (aplasta), dicen: se hizo "puch".

Origen: Catalán. Una rama pasó a Baleares.
Es el mismo apellido que Puche o Puig.

Escudo de Armas: En campo de azur un monte flordelisado de oro.
Otros traen: En campo de oro un monte de cinco cimas de sinople, la del centro superada de una cruz de gules.
Otros traen escudo cuartelado: 1º y 4º de oro con una cruz llana de gules. 2º y 3º de gules con un cabrio de oro acompañado de tres peñas del mismo metal.

Antiguo apellido de Cataluña, muy difundido por las cuatro provincias de aquella región, así como por los reinos de Mallorca, Valencia y Aragón.

Armas:
En campo de plata, un jabalí, de sable, atravesado por un dardo, también de sable, sobre una terrasa de sinople.

En campo de oro, un montículo de sinople sumado de una flor de lis de gules.