Si efectivamente el apellido Otárola es español, de origen vasco.

Origen del apellido Otarola:
Linaje de origen vasco. De Arechayaleta (Guipuzcoa).

Escudo de Armas del Apellido Otarola:
Los de Guipuzcoa traen: De plata, un arbol de sinople y dos lobos andantes de sable al pie del tronco, mirando en direcciones opuestas.

Los de Vizcaya traen: De plata, un roble de sinople, acostado de dos osos de sable empinados a su tronco, y dos lobos pasantes tambien de sable atravesados al tronco.

Otros traen: De oro, una sierpe de sinople atravesada por una espada. Bordura de azur con ocho lises de oro.

este no es ningun apellido italiano es de origen vasco

El apellido Otarola aparece recogido por el Cronista y Decano Rey de Armas, Don Vicente de Cadenas y Vicent, en su "Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica", eso significa que el linaje Otarola tiene armas oficiales certificadas por Rey de Armas. Dicho Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica es la mayor obra de heráldica española, donde aparecen los apellidos con su heráldica como el apellido Otarola ordenados alfabéticamente, con sus escudos. En dicha obra se han incluido el contenido de muchos manuscritos de la Biblioteca Nacional de Madrid y correspondientes a Minutarios de Reyes de Armas y recoge apellidos que como Otarola son españoles o muy vinculados por unas u otras razones a España, por lo que los del apellido Otarola están en esta tesitura. También se suman millares de escudos heráldicos y heráldica procedentes de varias Secciones del Archivo Histórico Nacional, así como de la Real Chancillería de Valladolid, Salas de los Hijodalgos y de Vizcaya, etc. En resumen, los del apellido Otarola han realizado alguna prueba de nobleza o hidalguía.
Julio de Atienza, en su "Nobiliario Español", recoge la heráldica e historia del apellido Otarola. Esta obra es de gran importancia para la heráldica ya que recoge la historia, pruebas de nobleza e hidalguía de los apellidos y linajes entre los que está el apellido Otarola. También figura el apellido Otarola en el "Diccionario Heráldico y Nobiliario de los Reinos de España" de Fernando González Doria, aunque presenta menos datos del apellido Otarola que el "Nobiliario Español".
Según el tratadista Carlos Platero Fernández, en su obra "Los Apellidos en Canarias", el apellido Otarola tiene rama en las Islas Canarias. En esta obra, Carlos Platero Fernández recoge la heráldica e historia de muchos apellidos que provienen de otros lugares de España y de Europa, como seguramente es el caso del apellido Otarola y que se asentaron en Canarias. Se recogen diferentes grafías de apellidos, así que es posible que el apellido Otarola tenga alguna grafía diferente.

es mi apellido y es de descendencia italiana.