Apellido de origen navarro, poco frecuente y repartido por España, si bien se registra, sobre todo, en Navarra, siendo notable su presencia en Zaragoza, Guipúzcoa y Madrid, y menor en la Rioja, Barcelona, Álava, Alicante, Valencia, Vizcaya, Las Palmas de G.C. Granada, Orense, etc. Tuvo su origen en el lugar de Oroz, que hoy está unido al de Betelu, en la merindad de Sangüesa. El topónimo Oroz deriva de la voz –oroz-, “lugar de avenas”, “vertiente”, “avellanar”, “lugar de corrales”. Hubo en dicho lugar dos palacios con el nombre de Oroz, uno llamado Oroz de Yuso y otro Oroz de Suso. Sus ramas se extendieron por Navarra y otros lugares de Euskalerria, así como por Aragón. Gil de Oroz, natural de Mendióroz, y su padre, fueron buenos hijosdalgo, libres inmunes y exentos de toda pecha, gozando de los honores, libertades, exenciones y franquezas de los hijosdalgo. Pedro de Oroz y Oroz, hijo de Gil de Oroz y de Pascuala de Oroz, natural de Mendióroz y vecino de Calatayud (Zaragoza), dijo ser descendiente de los Oroz de Mendióroz, y que por esa razón debía gozar de la nobleza que le correspondía, lo que así se dispuso por sentencia del Real Consejo, en Pamplona, en 1521. De la rama que pasó a Pamplona fue Juan de Oroz Larrumbe, natural del lugar de Sarasa, quien en 1674 ganó reconocimiento de su hidalguía anta la Justicia ordinaria de la villa de Bilbao.

Escudo de la familia
En plata, un águila, de sable.




Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica” recoge para Oroz, en primer lugar: En oro, un águila, de azur; bordura cosida.