Origen del apellido Minuarte:
Apellido catalan con casas solares en las villas de San Celoni, del partido de Arenys de Mar (Barcelona), y de San Juan de Sirueda. Paso a Aragon, fundando nueva casa en la villa de Maella, del partido judicial de Caspe (Zaragoza). De la casa de San Celoni fue Vicente Minuart, Caballero de la Orden de San Juan, recibido en la Castellania de Amposta. A la casa de San Juan de Sirueda pertenecio Diego Jeronimo Minuarte que caso con doña Tolomea Torres, de la misma villa.

Escudo de Armas del Apellido Minuarte:
Escudo cuartelado: 1º y 4º, en campo de plata un aguila de sable, y 2º y 3º, en campo de azur un castillo de oro.