Se trata de un topónimo vasco que,además,figura como apellido dentro del noménclátor onomástico de Euskaltzaindia (Academia de la Lengua Vasca). Su etimología deviene del sustantivo MENDI (Monte) al que se le sufija la partícula "-eta" con carácter locativo y pluralizador,con resultado final de "Montes".

MENDIETA es un apellido que pertenece a la onomástica vasca."Mendi" significa "Monte,Montaña" y es un sustantivo que importó el euskera desde la lengua celta.El sufijo "-eta" tienen carácter de locativo y pluralizador.Consecuentemente,MENDIETA,tiene su equivalencia castellana en "Montes".

Origen del apellido Mendieta:
Tres lugares hay en el País Vasco con este apellido. Uno en el Ayuntamiento de Zalla y partido judicial de Valmaceda, (Vizcaya), otro en el Ayuntamiento de Ajánguiz, del partido judicial de Guernica, también en Vizcaya y el tercero, en Consejo de Arciniega del partido judicial de Amurrio, en Alava.


Escudo de Armas del Apellido Mendieta:
De gules, con un árbol de su color, frutado de oro. Al pie del tronco, a la mano izquierda, un león de oro, queriendo alcanzar el fruto (empinado al tronco) y a la derecha, una flor de lis de plata. En el jefe, a la parte izquierda, un creciente de plata y a la derecha una estrella de oro. Sobre la copa, otra estrella del mismo metal. En la punta del escudo, ondas de agua de azur y plata.


Otros de Vizcaya: Partido, 1º de azur, dos veneras de plata puestas en palo; y 2º de oro, una encina de sinople frutada de oro, y un jabalí de sable empinado al tronco.


Los de Álava: Partido, 1º de gules, un árbol de sinople perfialdo de oro, y un lobo andante de sable, lampasado de gules, atravesado al pie del tronco; y 2º de oro, cinco panelas de sinople puestas en sotuer, y debajo de la central, un creciente ranversado de azur. Sobre el todo, un escusón de gules cargado con trece estrellas de oro.

Apellido Español, Se Ubica Principalmente en el lugar de Castilla.

Apellido de origen vasco, relativamente frecuente y repartido por España, procedente de la voz euskera –mendi-, “monte”, y del sufijo –eta, terminación de multitud de nombres topográficos que indica pluralidad: “muchos montes”.


Mogrobejo señala que el primitivo solar de este linaje estuvo en la villa de Sopuerta, desde donde distintas ramas pasó a Karrantza, Galdames, Gordexola-Gordejuela, Larrabetzu, Ibarrekolanda (Deusto), Areatza-Villaro, Galdakao, Lemona, Mendieta de Berganza (Orozko) y castillo de Elejabeitia, y a las anteiglesias de Gatika y de Arrazuza de Vizcaya, todo en el Señorío de Vizcaya.


Se tiene por más antiguo de este apellido a Lope Ochoa de Mendieta, el Viejo, que casó con una hija de Íñigo Pérez de Foncerrada de Somorrostro, Merino mayor de Vizcaya. Sucesivas ramas de Mendieta pasaron a establecerse a León, Sevilla (apellidadas Velasco Mendieta), Granada, Madrid, Zaragoza, y Ronda (Málaga).


Fueron los Mendieta buenos hijosdalgo, como lo demuestran los muchos expedientes de nobleza que se guardan en el Archivo del Corregimiento de Vizcaya y Casa de Juntas de Guernica, así como en las Reales Chancillerías de Valladolid y de Granada. También ingresaron los de este apellido en las antiguas Órdenes Militares.


Armas.- Las primitivas fueron: De gules, un árbol de su color, frutado de oro. Al pie del tronco, a la siniestra, un león de oro, empinado al tronco, y a la diestra una estrella de oro. Sobre la copa otra estrella de oro, y en punta, ondas de agua de azur y plata.