Apellido poco frecuente que se registra sobre todo en la provincia de Barcelona, siendo notable su presencia en Castellón, Zaragoza, Valencia y Teruel, y menor en Madrid, Cantabria, Baleares, Tarragona, Girona, Alicante, etc. Los autores consultados consideran que Granel es una forma de escritura abreviada de Granell, apellido que tuvo antiguas casas en la actual provincia de Lleida, desde donde pasaron sus individuos a Aragón, a otros lugares de Catalunya y al antiguo Reino de Valencia. Granell/Granel, según Moll, puede ser un derivado diminutivo de –gran- o de -gra-. En Catalunya, según el censo de hogares del año 1397, había casas de Granell en “L´Espluga Jusana”, “L´Espluga Sobirana”, Anglesola, Granyanella y Corbarán, todas ellas en la provincia de Lleida. En el antiguo Reino de Valencia las hubo en Xàtiva (1248), Valencia (1306), Montcada (1319), Onda (1379), etc. En un documento fechado en 1477, se comisionó a Berenguer Granel, natural de Barcelona, para armar fustas y carabelas para ir al rescate de Guinea. En otro del s XVIII se recoge la información genealógica de José Segarra y su mujer Esperanza Escuder y Granel, aspirantes a ocupar cargos en el Tribunal de la Inquisición de Valencia. En 1685 Pedro Granel era síndico de los electos de los censalistas de la ciudad de Valencia. Agustina Granel de Ortega fue bautizada, en 1811, en Solares (Cantabria), y Antonia Granel Ortiz lo fue en Zaratán (Valladolid), en 1715.

Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica” recoge para Granel: En oro, una faja de sinople.