Apellido, poco frecuente y registrado, sobre todo, en Valencia, con notable presencia en Barcelona y Madrid, y menor en Alicante, Murcia, Baleares, Tarragona, Las Palmas, Cádiz, Sevilla, Cuenca, etc. Presenta este apellido distintas formas de escritura, procedentes de las voces provenzales -cucarel- o -cucareu-, con el significado de “piña”, o también “hombre que acompaña a un jinete”, “complaciente”, “gentil”, “atractivo”, “cima de una montaña”. Las formas primitivas de escritura fueron las de Cucarella y Cocorella, y así se registran en los antiguos censos valencianos, con casas en Ontinyent (1343, 1421) y Muro del Comtat (1396). Lluís Cucurella, “mestre argenter”, nacido en Manresa (Barcelona), trató de restaurar, en 1572, la cruz procesional de Sampedor, construida casi dos siglos antes. En Xátiva (Valencia) hubo una antigua casa de Cuquerella, pues en 1685 fue bautizado en dicha localidad Roque Cucarella o Cuquerella. Otras antiguas casas de Cuquerella hubo en Benigánim y Valencia. El valenciano fray José Cucarella, religioso de la Orden de San Francisco, acudió a los certámenes que en loor de la Purísima Concepción se celebraron en la ciudad de Valencia en el año de 1665, a los cuales presentó varías de sus poesías. Francisco Cucarella fue pintor valenciano del siglo XVII-XVIII y discípulo de la Academia de San Carlos, de su ciudad.
Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica”, tomo letras A-CH, recoge para Cuquerella: En plata, un brazo que sale por el flanco siniestro, desnudo, con una escala, en la mano, de gules.
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