Origen del apellido Cubero:

Apellido castellano, procedente de la Merindad de Trasmiera (actual Cantabria). También los hubo en el lugar de Iguña y en Asturias.
Desde 1872 lleva una familia de este linaje el título de Marques de Alcocébar.

Escudo de Armas del Apellido Cubero:
Las del lugar de Iguña: De plata, con tres roeles de gules
Los de la Merindad de Trasmiera ostentaron las mismas armas que los Cubas: Escudo partido, 1º de gules, una cuba de oro; y 2º de plata, dos sierpes de sinople afrontadas y enlazadas.

Un visitante nos comenta:

Relativo a la persona que hace "cubos" (ruedas de madera de las carretas de cabello)
Se les dió este apellido a los alemanes que llegaron a España en busca de trabajo. Como los españoles no podían pronunciar sus nombres y apellidos alemanes, se los cambiaron por el nombre de su profesión.
Frase: "A vista de buen cubero".
Significado: Antiguamente los cuberos no usaban ningun tipo de herramienta para medir las ruedas que hacian, por lo que tenian que hacerlo a ojo, y las cuatro que hacian para la misma carreta tenian que quedar iguales.