El Apellido Es de origen español, de la región de Galicia. Como otros apellidos gallegos, este proviene del lugar. CArballido es una pequeña regionen el centro de la provincia. A los que vivian allí se los apellidaba de esa manera.

Apellido gallego de origen toponímico, poco frecuente y repartido por España, si bien se registra sobre todo en las provincias de Pontevedra, La Coruña y Lugo, siendo notable su presencia en Barcelona, Madrid y Sevilla, y menor en Asturias, León, Orense, Valencia, Vizcaya, Cantabria, etc. Procede del topónimo Carballido, nombre de numerosas poblaciones en las provincias de La Coruña, Pontevedra y Lugo, cuyo origen está en el sustantivo gallego –carballo-, “carvajo”, nombre de árbol que, con distintas formas de escritura, ha existido desde tiempos antiguos en Galicia, León, Asturias y Portugal. El nombre de las localidades llamadas Carballido fue tomado por individuos que eran naturales u originarios de alguna de ellas, según fue costumbre en la Edad Media para indicar el origen geográfico de las personas. Hubo, por tanto, distintas casas solares del apellido Carballido, no emparentadas entre sí, algunas de las cuales lo fueron de reconocida nobleza. Así, Alejandro Álvarez de Carballido, vecino de San Martín de Caraño, jurisdicción de Luaces, probó su Hidalguía, en el año 1747, ante la Real Chancillería de Valladolid, y Diego Benito Bugarín y Carballido, vecino de Santa María de Pesqueiras, partido de Salvatierra, lo hizo en el año 1737.

Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica”, tomo letras A-CH, página 444, recoge para Carballido, en primer lugar: En campo de azur, un brazo armado, de plata, empuñando un ramo de flores.