Origen del apellido Boissier
Desciende el apellido de Boissier de Canarias, de un inmigrante francés llamado Pedro Boissier, natural del Languedoc, que llegó a Las Palmas de Gran Canarias en unión de otros compañeros deportados de su país, en tiempos de José Bonaparte, y a raíz de la batalla de Bailén.
Junto con sus compañeros contribuyó a la construcción del antiguo muelle de Las Palmas, trabajo que estos franceses realizaban a cambio de la hospitalidad que aquí se les daba y en cuya capital se estableció definitivamente.
Boissier, cuya profesión era la de Químico, se dedicó al comercio vinícola en Las Palmas, del cual tenía grandes conocimientos.
Escudo de Armas del Apellido Boissier
Escudo cuartelado: 1º y 4º, en campo de plata, un castillo de gules; 2º, en campo de oro, un árbol de sinople, y 3º, en campo de sinople, un toro de oro.
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