Proviene del italiano, significa "hombre trabajador".

Apellido castellano de origen toponímico (también registrado como Valcázar), procedente, según señala el filólogo Gutierre Tibón, de una abreviación de Belalcázar, del árabe –al-qasr-, con el significado de “fortaleza”, “castillo”, “palacio real”. Belalcázar es el nombre de una población en la provincia de Córdoba. El apellido Balcázar se encuentra disperso por España, pero se da sobre todo en la Comunidad de Madrid, siendo notable su presencia en provincias como las de Almería y Barcelona, entre otras. Algunas familias Balcázar pasaron a establecerse en países como Perú, Bolivia, México, etc., cuyos descendientes llegan hasta nuestros días. Probaron su nobleza ante la Sala de los Hijosdalgo de la “Real Chancillería de Valladolid”, entre otros de este apellido: Juan García de Balcázar o Valcázar, vecino de Molinaseca (León), en 1538; Pero López de Balcázar, vecino de Arévalo (Ávila), en 1505, y Francisco López de Balcázar Barreda, vecino de Castrocaldelas (Orense), en 1577. En el “Archivo General Militar de Segovia” se guardan los expedientes de los oficiales llamados: Luis Balcázar Crespo, Infantería, año 1930, y Andrés Balcázar y Salas, Infantería de Marina, año 1865.

Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica”, tomo letras A-CH, página 240, recoge para Balcázar el siguiente escudo de armas: En campo de gules, una zorra, de oro, pasante.

Apellido de origen peruano que probablemente apareció en Perú y dio inicio en los culturas indígenas como los ashaninkas y shipibas y en algunas partes de la cultura quechua que en siglo XV los incas lo pronunciaban como boutcazar que significaba buscador o espía.

A Daniel (bíblico) le pusieron por sobrenombre Beltsassar, cuando Nabucodosor conquistò a Babilonia

Emigraron a las islas canarias