Apellido vasco, poco frecuente y registrado sobre todo en Vizcaya y Guipúzcoa, siendo notable su presencia en Madrid, y menor en Navarra, Pontevedra, Barcelona, A Coruña, Cantabria, Baleares, Alicante, Albacete, Álava, Valencia, Cádiz, etc.

En Navarra se registra como Ariztegui, con notable presencia en Guipúzcoa y Madrid. Endika de Mogrobejo indica que deriva de la voz vasca –ariztegi-, “paraje de robles; robledal”, añadiendo que tuvo antigua casa solar en Otra casa de este apellido, distinta de la guipuzcoana, radicó en el barrio de Aristegui (cuyo nombre tomó), del lugar de Garzain, y valle de Baztán (Navarra). Urdiño y Pedro de Aristegi era vecino de Oñati, en 1489. Descendiente de la casa de Oñati fue Luis Segundo de Arístegui y Robín, natural de Cádiz, que se cruzó Caballero de la Militar Orden de Santiago, en la que ingresó el 17 de agosto de 1765. De la casa de Urrexola, en Oñati, descendió Tomás José de Arístegui Anduaga y Mendizábal, que solicitó ejecutoria de nobleza. De la casa de Garzain procedió, por línea de varón, Baltasar de Arístegui, natural de Vitoria y vecino de Burgo de Osma (Soria), donde residía en 1784, y Ángel Arístegui era vecino de Aranda de Duero (Burgos), en 1815.

Armas.- Las primitivas, de la casa de Urrexola, fueron: De plata, con un roble, de sinople, terrasado.