Se segmente de una manera o de otra,en AMUCHASTEGI,no aparecen indicios de agua ni de turbulencia alguna por lo que,sin duda alguna,esa interpretación pertenece al ámbito de la fantasía.Indudablemente,se trata de un apellido vasco reflejado en el nomenclátor al efecto,cuya interpretación etimológica podría situarnos frente a algún topónimo.Con la debida cautela,propondría su derivación desde el nombre de una variedad de manzana,la Camuesa(KAMUXA,AMUXA).La "s" sería el resíduo de la partícula abundancial "-iz" y,finalmente,TEGI(Lugar de).En principio obtendríamos la forma KAMUXAIZTEGI que,con el tiempo,sufriría la pérdida de la "k" inicial y de la vocal "i" del sufijo abundancial,como sucede en GALLAIZTEGI/GALLAZTEGI/GALLASTEGI,para resultar en AMUTXASTEGI(Lugar abundante en camuesas).

Koldo Mitxelena apunta su origen en el antropónimo medieval AMUSKO con la sufijación de TEGI(Lugar de, Casa de),resultando Casa de Amusko.Sin embargo,ajustándose perfectamente a esta definición,tenemos AMUSKOTEGI y,abundando en ello,AMUSKIBAR(Valle de Amusko).En el caso que nos ocupa,Amutxastegi,ofrece alguna oscuridad en la fusión de ambos elementos.

De origen vasco, significa aguas turbulentas