Hola Augusto, estoy muy interesado en saber si realmente Yeste es un nombre de origen sefardí y donde puedo seguir investigando. Mucha salud. Fernando.
El apellido Yeste tiene origen sefardí, originario de la población Yeste, se encuentra en algún converso encausado por la inquisición. No es común en España y muy poco en el extranjero.