Itzaina, en vasco, significa PASTOR.

Originalmente el apellido era ITCAINA, con ce cedille, debajo de la C

ITZAINA es el vocablo vasco que sirve para señalar al "Pastor de Bueyes","Boyero".Su etimología deriva de IDI(Buey) , ZAIN(Cuidar,Proteger,Auspiciar) y A (El,La,Lo).En el supuesto de que pertenezca a la onomástica vasca su presencía sería muy residual.