Del latín cardu, planta espinosa con propiedades curativas y comestibles,Galicia y Castilla. Frecuente entre judíos y conversos de la Península. Registrado en los archivos del Reino de Murcia. De los expulsados en Holanda, Italia, Imperio Otomano, Turquía, Brasil, Chile y Argentina. Perseguidos por la Inquisición lusitana tanto en Portugal como en Brasil. Figura destacada fue el sefardí Benjamin Cardozo, Presidente del Tribunal Supremo del EE.UU. en la primeras décadas del siglo XX. Variantes de Cardozo son Cardoso, Cardoza, Cardoze y Cardona.
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