un pequeño matiz al comentario anterior: el gallego no es un dialecto, sino un idioma romance, procedente del latín, oficial y reconocido ;)

(yo me apellido Carballo :P)

El apellido Carballo es de origen toponimico y su origen,valga la redundancia,es de galicia y quiere decir en el dialecto gallego Roble, pues el fundador de este apellido vivia cerca de un monte de carballos, o sea de robles,y es por eso que en el escudo de armas figura un arbol de esta especie arrancado.