ASTORQUIZA,escrito ASTORKITZA en euskera,es un topónimo vasco que también viene reflejado como apellido en el nomenclátor correspondiente.Su etimología se encuentra en el sustantivo ASTORKI, que denomina a cierta planta herbácea cuyas flores escamadas recuerdan a la cresta de un gallo,la Esparceta o Pipirigallo,al que se le sufija la partícula "-tza" con sentido abundancial.Significa:"Lugar abundante en esparcetas o pipirigallos".
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